Stracke im Wiesenkräuter-Mantel – Ahle Wurst 3 Monate naturgereift

16,80 € *
Inhalt: 0.3 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-5 Werktage

  • 6911
Traditionelle nordhessische Ahle Wurscht neu erfunden: Stracke mit einem Mantel aus würzigen... mehr
Produktinformationen "Stracke im Wiesenkräuter-Mantel – Ahle Wurst 3 Monate naturgereift"

Traditionelle nordhessische Ahle Wurscht neu erfunden: Stracke mit einem Mantel aus würzigen Wiesenkräutern, den man übrigens mitessen kann! 

Vom Käse kennt man diese besondere Veredelungstechnik schon lange. Dort wird sie Affinage genannt. Durch das Aufbringen von Kräutern oder Gewürzen wird dem Produkt ein ganz besonderes Aroma verliehen. Wir veredeln kleine Mengen unserer kleinen Stracke auf diese Weise. Dieser Veredelungsprozess erfolgt von Hand für jede einzelne Wurst und erfordert Geschick und Erfahrung.

Ahle Wurst ist eine handwerkliche Kostbarkeit, von unseren Metzgern seit Generationen hergestellt aus dem schlachtfrischen Fleisch schwerer nordhessischer Schweine. Zurückhaltend gewürzt mit frisch gemahlenem weißem Pfeffer, Koriander und mit einem Hauch frischem Knoblauch abgeschmeckt. Nur soviel, um den typischen Reifegeschmack zu unterstützen und auf der Zunge bestmöglich zur Geltung zu bringen. Mindestens drei Monate in den Lehmkammern unseres Wurstehimmels naturgereift. Dieser natürliche Trockenprozess, bei dem die Wurst bis zu einem Drittel ihres ursprünglichen Gewichtes verliert, verleiht unserer Ahlen ihr einmaliges, unverwechselbares Aroma und macht sie schnittfest, aber äußerst mürbe im Biss.

Zutaten: 50 % Schweineschinkenfleisch, 50 % magerer Schweinebauch, Speisesalz, weißer Pfeffer, Knoblauch, Koriander, Wiesenkräuter, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat (Salpeter).

 

 

Reifedauer: 4 Monate
Kaliber: 40er = 4cm Durchmesser
Weiterführende Links zu "Stracke im Wiesenkräuter-Mantel – Ahle Wurst 3 Monate naturgereift"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Stracke im Wiesenkräuter-Mantel – Ahle Wurst 3 Monate naturgereift"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Hütt-Stracke - Ahle Wurst - naturgereift mit Nordhessischem Bier Hütt-Stracke - Ahle Wurst - naturgereift mit...
Inhalt 0.28 Kilogramm (52,86 € * / 1 Kilogramm)
14,80 € *
Gin-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit Gin Gin-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit Gin
Inhalt 0.3 Kilogramm (52,67 € * / 1 Kilogramm)
15,80 € *
Fenchel-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit Fenchelsaat Fenchel-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit...
Inhalt 0.3 Kilogramm (52,67 € * / 1 Kilogramm)
15,80 € *
Stracke im Knoblauchmantel – Ahle Wurst 3 Monate naturgereift Stracke im Knoblauchmantel – Ahle Wurst 3...
Inhalt 0.3 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
16,80 € *
Stracke im Chili-Mantel – Ahle Wurst 3 Monate naturgereift Stracke im Chili-Mantel – Ahle Wurst 3 Monate...
Inhalt 0.3 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
16,80 € *
Fenchel-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit Fenchelsaat Fenchel-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit...
Inhalt 0.3 Kilogramm (52,67 € * / 1 Kilogramm)
15,80 € *
Die dicke Wilhelmsthaler Stracke – Ahle Wurst 6 Monate naturgereift Die dicke Wilhelmsthaler Stracke – Ahle Wurst 6...
Inhalt 0.65 Kilogramm (35,08 € * / 1 Kilogramm)
22,80 € *
Stracke im Pfeffer-Mantel – Ahle Wurst 3 Monate naturgereift Stracke im Pfeffer-Mantel – Ahle Wurst 3 Monate...
Inhalt 0.3 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
16,80 € *
Die kleine Wilhelmsthaler Stracke - Ahle Wurst naturgereift Die kleine Wilhelmsthaler Stracke - Ahle Wurst...
Inhalt 0.3 Kilogramm (39,33 € * / 1 Kilogramm)
11,80 € *
Gin-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit Gin Gin-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit Gin
Inhalt 0.3 Kilogramm (52,67 € * / 1 Kilogramm)
15,80 € *
Kümmel-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit Kümmel Kümmel-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit...
Inhalt 0.3 Kilogramm (52,67 € * / 1 Kilogramm)
15,80 € *
Walnuss-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit Walnüssen Walnuss-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit...
Inhalt 0.3 Kilogramm (52,67 € * / 1 Kilogramm)
15,80 € *
Dürre Runde - geräuchert – Ahle Wurst Dürre Runde - geräuchert – Ahle Wurst
Inhalt 0.3 Kilogramm (31,67 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
Wilhelmsthaler Feldkieker – Ahle Wurst 8 Monate naturgereift Wilhelmsthaler Feldkieker – Ahle Wurst 8 Monate...
Inhalt 0.5 Kilogramm (49,60 € * / 1 Kilogramm)
24,80 € *
Hütt-Stracke - Ahle Wurst - naturgereift mit Nordhessischem Bier Hütt-Stracke - Ahle Wurst - naturgereift mit...
Inhalt 0.28 Kilogramm (52,86 € * / 1 Kilogramm)
14,80 € *
Dürre Runde – Henrys Liebling – Ahle Wurst naturgereift Dürre Runde – Henrys Liebling – Ahle Wurst...
Inhalt 0.3 Kilogramm (31,67 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
Bio-Stracke – Ahle Wurst naturgereift Bio-Stracke – Ahle Wurst naturgereift
Inhalt 0.3 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
16,80 € *
Kasseler Kochwurst (Fleischwurst) im Ring Kasseler Kochwurst (Fleischwurst) im Ring
Inhalt 0.4 Kilogramm (12,50 € * / 1 Kilogramm)
5,00 € *
Mini-Runde – Ahle Wurst naturgereift Mini-Runde – Ahle Wurst naturgereift
Inhalt 0.18 Kilogramm (27,78 € * / 1 Kilogramm)
5,00 € *
Pfefferbeißer Pfefferbeißer
Inhalt 0.2 Kilogramm (24,00 € * / 1 Kilogramm)
4,80 € *
Nuss-Schinken vom nordhessischen Landschwein Nuss-Schinken vom nordhessischen Landschwein
Inhalt 0.5 Kilogramm (35,60 € * / 1 Kilogramm)
17,80 € *
Die kleine Wilhelmsthaler Stracke – geräuchert Die kleine Wilhelmsthaler Stracke – geräuchert
Inhalt 0.3 Kilogramm (39,33 € * / 1 Kilogramm)
11,80 € *
Advents-Stracke: Ahle Wurst naturgereift mit Kasseler Stadthonig und Walnüssen Advents-Stracke: Ahle Wurst naturgereift mit...
Inhalt 0.3 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
16,80 € *
Griebenschmalz vom nordhessischen Landschwein 160g-Glas Griebenschmalz vom nordhessischen Landschwein...
Inhalt 0.16 Kilogramm (21,88 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Pfeffer-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit grünem Pfeffer Pfeffer-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit...
Inhalt 0.3 Kilogramm (52,67 € * / 1 Kilogramm)
15,80 € *
Ahle-Wurst-Schokolade Ahle-Wurst-Schokolade
Inhalt 0.14 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
Caldener Landschinken Caldener Landschinken
Inhalt 0.5 Kilogramm (37,60 € * / 1 Kilogramm)
18,80 € *
Wilhelmsthaler Dürre Runde – Ahle Wurst naturgereift Wilhelmsthaler Dürre Runde – Ahle Wurst...
Inhalt 300 Gramm (31,67 € * / 1000 Gramm)
9,50 € *
Snackwürstchen "Florentiner" 10 Stück Snackwürstchen "Florentiner" 10 Stück
Inhalt 0.17 Kilogramm (26,47 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Grobe Streichmettwurst Grobe Streichmettwurst
Inhalt 0.18 Kilogramm (21,11 € * / 1 Kilogramm)
3,80 € *
Grobe Landleberwurst im Ring Grobe Landleberwurst im Ring
Inhalt 0.5 Kilogramm (15,60 € * / 1 Kilogramm)
7,80 € *
Filetsülze Filetsülze
Inhalt 0.3 Kilogramm (20,00 € * / 1 Kilogramm)
6,00 € *
Chorizo-Stracke – Ahle Wurst naturgereift, spanische Art Chorizo-Stracke – Ahle Wurst naturgereift,...
Inhalt 0.3 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
16,80 € *
Reinhardswälder grobe Landleberwurst 180g-Dose Reinhardswälder grobe Landleberwurst 180g-Dose
Inhalt 0.18 Kilogramm (16,67 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
Gekochtes Mett 180g-Dose Gekochtes Mett 180g-Dose
Inhalt 0.18 Kilogramm (16,67 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
Blutwurst im Ring Blutwurst im Ring
Inhalt 0.5 Kilogramm (15,60 € * / 1 Kilogramm)
7,80 € *
Nordhessisches Weckewerk Nordhessisches Weckewerk
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,00 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Wildschwein-Stracke – Ahle Wurst naturgereift Wildschwein-Stracke – Ahle Wurst naturgereift
Inhalt 0.3 Kilogramm (59,33 € * / 1 Kilogramm)
17,80 € *
Original nordhessisches Weckewerk 180g-Dose Original nordhessisches Weckewerk 180g-Dose
Inhalt 0.18 Kilogramm (16,67 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
Crème Paté – feine Streichleberwurst 160g-Glas Crème Paté – feine Streichleberwurst 160g-Glas
Inhalt 0.16 Kilogramm (21,88 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Chili-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit Chili Chili-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit Chili
Inhalt 0.3 Kilogramm (52,67 € * / 1 Kilogramm)
15,80 € *
Corned Beef 160g-Glas Corned Beef 160g-Glas
Inhalt 0.16 Kilogramm (28,13 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Ardenner Paté – Delikatess-Streichleberwurst mit frischen Kräutern 160g-Glas Ardenner Paté – Delikatess-Streichleberwurst...
Inhalt 0.16 Kilogramm (21,88 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Die dicke Wilhelmsthaler Stracke – Ahle Wurst 6 Monate naturgereift Die dicke Wilhelmsthaler Stracke – Ahle Wurst 6...
Inhalt 0.65 Kilogramm (35,08 € * / 1 Kilogramm)
22,80 € *
Wildschwein-Stracke – Ahle Wurst naturgereift Wildschwein-Stracke – Ahle Wurst naturgereift
Inhalt 0.3 Kilogramm (59,33 € * / 1 Kilogramm)
17,80 € *
Wilhelmsthaler Feldkieker - Riesenstracke – Ahle Wurst 12 Monate naturgereift Wilhelmsthaler Feldkieker - Riesenstracke –...
Inhalt 1.2 Kilogramm (45,83 € * / 1 Kilogramm)
55,00 € *
Die kleine Wilhelmsthaler Stracke - Ahle Wurst naturgereift Die kleine Wilhelmsthaler Stracke - Ahle Wurst...
Inhalt 0.3 Kilogramm (39,33 € * / 1 Kilogramm)
11,80 € *
Stracke im Chili-Mantel – Ahle Wurst 3 Monate naturgereift Stracke im Chili-Mantel – Ahle Wurst 3 Monate...
Inhalt 0.3 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
16,80 € *
Mini-Runde – Ahle Wurst naturgereift Mini-Runde – Ahle Wurst naturgereift
Inhalt 0.18 Kilogramm (27,78 € * / 1 Kilogramm)
5,00 € *
Advents-Stracke: Ahle Wurst naturgereift mit Kasseler Stadthonig und Walnüssen Advents-Stracke: Ahle Wurst naturgereift mit...
Inhalt 0.3 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
16,80 € *
Dürre Runde – Henrys Liebling – Ahle Wurst naturgereift Dürre Runde – Henrys Liebling – Ahle Wurst...
Inhalt 0.3 Kilogramm (31,67 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
Pfefferbeißer Pfefferbeißer
Inhalt 0.2 Kilogramm (24,00 € * / 1 Kilogramm)
4,80 € *
Hütt-Stracke - Ahle Wurst - naturgereift mit Nordhessischem Bier Hütt-Stracke - Ahle Wurst - naturgereift mit...
Inhalt 0.28 Kilogramm (52,86 € * / 1 Kilogramm)
14,80 € *
Chorizo-Stracke – Ahle Wurst naturgereift, spanische Art Chorizo-Stracke – Ahle Wurst naturgereift,...
Inhalt 0.3 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
16,80 € *
Chili-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit Chili Chili-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit Chili
Inhalt 0.3 Kilogramm (52,67 € * / 1 Kilogramm)
15,80 € *
Caldener Landschinken Caldener Landschinken
Inhalt 0.5 Kilogramm (37,60 € * / 1 Kilogramm)
18,80 € *
Schinkenspeck vom nordhessischen Landschwein Schinkenspeck vom nordhessischen Landschwein
Inhalt 0.5 Kilogramm (31,60 € * / 1 Kilogramm)
15,80 € *
Wilhelmsthaler Feldkieker – Keule – Ahle Wurst 8 Monate naturgereift Wilhelmsthaler Feldkieker – Keule – Ahle Wurst...
Inhalt 0.65 Kilogramm (42,31 € * / 1 Kilogramm)
27,50 € *
Wilhelmsthaler Dürre Runde – Ahle Wurst naturgereift Wilhelmsthaler Dürre Runde – Ahle Wurst...
Inhalt 300 Gramm (31,67 € * / 1000 Gramm)
9,50 € *
Reinhardswälder Sülze Reinhardswälder Sülze
Inhalt 0.3 Kilogramm (16,67 € * / 1 Kilogramm)
5,00 € *
Stracke im Pfeffer-Mantel – Ahle Wurst 3 Monate naturgereift Stracke im Pfeffer-Mantel – Ahle Wurst 3 Monate...
Inhalt 0.3 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
16,80 € *
Gin-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit Gin Gin-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit Gin
Inhalt 0.3 Kilogramm (52,67 € * / 1 Kilogramm)
15,80 € *
Pfeffer-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit grünem Pfeffer Pfeffer-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit...
Inhalt 0.3 Kilogramm (52,67 € * / 1 Kilogramm)
15,80 € *
Filetsülze Filetsülze
Inhalt 0.3 Kilogramm (20,00 € * / 1 Kilogramm)
6,00 € *
Die kleine Wilhelmsthaler Stracke – geräuchert Die kleine Wilhelmsthaler Stracke – geräuchert
Inhalt 0.3 Kilogramm (39,33 € * / 1 Kilogramm)
11,80 € *
Fenchel-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit Fenchelsaat Fenchel-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit...
Inhalt 0.3 Kilogramm (52,67 € * / 1 Kilogramm)
15,80 € *
Nuss-Schinken vom nordhessischen Landschwein Nuss-Schinken vom nordhessischen Landschwein
Inhalt 0.5 Kilogramm (35,60 € * / 1 Kilogramm)
17,80 € *
Snackwürstchen "Florentiner" 10 Stück Snackwürstchen "Florentiner" 10 Stück
Inhalt 0.17 Kilogramm (26,47 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Bio-Stracke – Ahle Wurst naturgereift Bio-Stracke – Ahle Wurst naturgereift
Inhalt 0.3 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
16,80 € *
Kasseler Kochwurst (Fleischwurst) im Ring Kasseler Kochwurst (Fleischwurst) im Ring
Inhalt 0.4 Kilogramm (12,50 € * / 1 Kilogramm)
5,00 € *
Ardenner Paté – Delikatess-Streichleberwurst mit frischen Kräutern 160g-Glas Ardenner Paté – Delikatess-Streichleberwurst...
Inhalt 0.16 Kilogramm (21,88 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Reinhardswälder grobe Landleberwurst 375g-Glas Reinhardswälder grobe Landleberwurst 375g-Glas
Inhalt 0.375 Kilogramm (12,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Ahle-Wurst-Schokolade Ahle-Wurst-Schokolade
Inhalt 0.14 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
Bier-Paket Bier-Paket
19,50 € *
Crème Paté – feine Streichleberwurst 180g-Dose Crème Paté – feine Streichleberwurst 180g-Dose
Inhalt 0.18 Kilogramm (16,67 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
Kümmel-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit Kümmel Kümmel-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit...
Inhalt 0.3 Kilogramm (52,67 € * / 1 Kilogramm)
15,80 € *
Walnuss-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit Walnüssen Walnuss-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit...
Inhalt 0.3 Kilogramm (52,67 € * / 1 Kilogramm)
15,80 € *
Original nordhessisches Weckewerk 180g-Dose Original nordhessisches Weckewerk 180g-Dose
Inhalt 0.18 Kilogramm (16,67 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
2 knackige Kochwürstchen (Bockwurst) 2 knackige Kochwürstchen (Bockwurst)
Inhalt 0.22 Kilogramm (13,18 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
Grobe Landleberwurst im Ring Grobe Landleberwurst im Ring
Inhalt 0.5 Kilogramm (15,60 € * / 1 Kilogramm)
7,80 € *
Blutwurst im Ring Blutwurst im Ring
Inhalt 0.5 Kilogramm (15,60 € * / 1 Kilogramm)
7,80 € *
Zuletzt angesehen