Stracke im Chili-Mantel – Ahle Wurst 3 Monate naturgereift

14,68 € *
Inhalt: 300 Gramm (48,93 € * / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • 6915
Traditionelle nordhessische Ahle Wurscht neu erfunden: Stracke mit einem Mantel aus feurigem... mehr
Produktinformationen "Stracke im Chili-Mantel – Ahle Wurst 3 Monate naturgereift"

Traditionelle nordhessische Ahle Wurscht neu erfunden: Stracke mit einem Mantel aus feurigem Chili, den kann man übrigens mitessen kann! 

Vom Käse kennt man diese besondere Veredelungstechnik schon lange. Dort wird sie Affinage genannt. Durch das Aufbringen von Kräutern oder Gewürzen wird dem Produkt ein ganz besonderes Aroma verliehen. Wir veredeln kleine Mengen unserer kleinen Stracke auf diese Weise. Dieser Veredelungsprozess erfolgt von Hand für jede einzelne Wurst und erfordert Geschick und Erfahrung.

Ahle Wurst ist eine handwerkliche Kostbarkeit, von unseren Metzgern seit Generationen hergestellt aus dem schlachtfrischen Fleisch schwerer nordhessischer Schweine. Zurückhaltend gewürzt mit frisch gemahlenem weißem Pfeffer, Koriander und mit einem Hauch frischem Knoblauch abgeschmeckt. Nur soviel, um den typischen Reifegeschmack zu unterstützen und auf der Zunge bestmöglich zur Geltung zu bringen. Mindestens drei Monate in den Lehmkammern unseres Wurstehimmels naturgereift. Dieser natürliche Trockenprozess, bei dem die Wurst bis zu einem Drittel ihres ursprünglichen Gewichtes verliert, verleiht unserer Ahlen ihr einmaliges, unverwechselbares Aroma und macht sie schnittfest, aber äußerst mürbe im Biss.

Zutaten: Schweinefleisch, Chili, weißer Pfeffer, frischer Knoblauch, Muskat, Koriander, Salpeter.

 

 

Reifedauer: 4 Monate
Kaliber: 40er = 4cm Durchmesser
Weiterführende Links zu "Stracke im Chili-Mantel – Ahle Wurst 3 Monate naturgereift"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Stracke im Chili-Mantel – Ahle Wurst 3 Monate naturgereift"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ahle-Wurst-Dose Ahle-Wurst-Dose
Inhalt 1 Stück
75,00 € *
NEU
Stracke im Gewürzmantel "Thomas Spezial" – Ahle Wurst 3 Monate naturgereift Stracke im Gewürzmantel "Thomas Spezial" – Ahle...
Inhalt 300 Gramm (48,93 € * / 1000 Gramm)
14,68 € *
Wilhelmsthaler Feldkieker – Ahle Wurst 6 Monate naturgereift Wilhelmsthaler Feldkieker – Ahle Wurst 6 Monate...
Inhalt 550 Gramm (42,00 € * / 1000 Gramm)
23,10 € *
NEU
Stracke im Pfeffer-Mantel – Ahle Wurst 3 Monate naturgereift Stracke im Pfeffer-Mantel – Ahle Wurst 3 Monate...
Inhalt 300 Gramm (48,93 € * / 1000 Gramm)
14,68 € *
Die dicke Wilhelmsthaler Stracke – Ahle Wurst 6 Monate naturgereift Die dicke Wilhelmsthaler Stracke – Ahle Wurst 6...
Inhalt 700 Gramm (28,79 € * / 1000 Gramm)
20,15 € *
Walnuss-Stracke Walnuss-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit...
Inhalt 300 Gramm (43,13 € * / 1010 Gramm)
12,81 € *
NEU
Stracke im Knoblauchmantel – Ahle Wurst 3 Monate naturgereift Stracke im Knoblauchmantel – Ahle Wurst 3...
Inhalt 300 Gramm (48,93 € * / 1000 Gramm)
14,68 € *
Henrys Liebling Runde Dürre Runde – Henrys Liebling – Ahle Wurst...
Inhalt 300 Gramm (26,23 € * / 1000 Gramm)
7,87 € *
NEU
Stracke im Wiesenkräuter-Mantel – Ahle Wurst 3 Monate naturgereift Stracke im Wiesenkräuter-Mantel – Ahle Wurst 3...
Inhalt 300 Gramm (48,93 € * / 1000 Gramm)
14,68 € *
Gin-Stracke Gin-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit Gin
Inhalt 300 Gramm (42,90 € * / 1000 Gramm)
12,87 € *
NEU
Stracke im Gewürzmantel "Thomas Spezial" – Ahle Wurst 3 Monate naturgereift Stracke im Gewürzmantel "Thomas Spezial" – Ahle...
Inhalt 300 Gramm (48,93 € * / 1000 Gramm)
14,68 € *
Fenchel-Stracke Fenchel-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit...
Inhalt 300 Gramm (39,37 € * / 1000 Gramm)
11,81 € *
Kümmel-Stracke Kümmel-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit...
Inhalt 300 Gramm (39,37 € * / 1000 Gramm)
11,81 € *
Dürre Runde - geräuchert – Ahle Wurst Dürre Runde - geräuchert – Ahle Wurst
Inhalt 300 Gramm (26,23 € * / 1000 Gramm)
7,87 € *
Pfefferbeißer Pfefferbeißer
Inhalt 200 Gramm (23,65 € * / 1000 Gramm)
4,73 € *
Pfeffer-Stracke Pfeffer-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit...
Inhalt 300 Gramm (39,37 € * / 1000 Gramm)
11,81 € *
Die kleine Wilhelmsthaler Stracke – Ahle Wurst 3 Monate naturgereift Die kleine Wilhelmsthaler Stracke – Ahle Wurst...
Inhalt 300 Gramm (35,40 € * / 1000 Gramm)
10,62 € *
Grobe Streichmettwurst Grobe Streichmettwurst
Inhalt 180 Gramm (20,44 € * / 1000 Gramm)
3,68 € *
Mini-Runde – Ahle Wurst naturgereift Mini-Runde – Ahle Wurst naturgereift
Inhalt 180 Gramm (29,61 € * / 1000 Gramm)
5,33 € *
Wilhelmsthaler Feldkieker - Riesenstracke – Ahle Wurst 12 Monate naturgereift Wilhelmsthaler Feldkieker - Riesenstracke –...
Inhalt 1200 Gramm (41,44 € * / 1000 Gramm)
49,73 € *
Reinhardswälder grobe Landleberwurst 160g-Glas Reinhardswälder grobe Landleberwurst 160g-Glas
Inhalt 160 Gramm (15,31 € * / 1000 Gramm)
2,45 € *
Gekochtes Mett 180g-Dose Gekochtes Mett 180g-Dose
Inhalt 180 Gramm (12,00 € * / 1000 Gramm)
2,16 € *
NEU
Kürbis-Bratwurst Kürbis-Bratwurst
Inhalt 4 Stück (1,50 € * / 1 Stück)
6,00 € *
Ahle-Wurst-Schokolade Ahle-Wurst-Schokolade
Inhalt 140 Gramm (41,86 € * / 1000 Gramm)
5,86 € *
Nordhessisches Weckewerk Nordhessisches Weckewerk
Inhalt 500 Gramm (9,86 € * / 1000 Gramm)
4,93 € *
2 knackige Kochwürstchen (Bockwurst) 2 knackige Kochwürstchen (Bockwurst)
Inhalt 140 Gramm (20,36 € * / 1000 Gramm)
2,85 € *
Blutwurst im Ring Blutwurst im Ring
Inhalt 500 Gramm (14,56 € * / 1000 Gramm)
7,28 € *
Caldener Landschinken Caldener Landschinken
Inhalt 500 Gramm (27,28 € * / 1000 Gramm)
13,64 € *
Rinderrouladen im Glas Rinderrouladen im Glas
Inhalt 375 Gramm (17,33 € * / 1000 Gramm)
6,50 € *
Gekochtes Mett 160g-Glas Gekochtes Mett 160g-Glas
Inhalt 160 Gramm (15,31 € * / 1000 Gramm)
2,45 € *
Reinhardswälder grobe Landleberwurst 375g-Glas Reinhardswälder grobe Landleberwurst 375g-Glas
Inhalt 375 Gramm (10,48 € * / 1000 Gramm)
3,93 € *
Reinhardswälder grobe Landleberwurst 180g-Dose Reinhardswälder grobe Landleberwurst 180g-Dose
Inhalt 180 Gramm (12,00 € * / 1000 Gramm)
2,16 € *
Ahle-Wurst-Dose Ahle-Wurst-Dose
Inhalt 1 Stück
75,00 € *
Filetsülze Filetsülze
Inhalt 300 Gramm (19,70 € * / 1000 Gramm)
5,91 € *
Original nordhessisches Weckewerk 180g-Dose Original nordhessisches Weckewerk 180g-Dose
Inhalt 180 Gramm (12,22 € * / 1000 Gramm)
2,20 € *
Kasseler Kochwurst (Fleischwurst) im Ring Kasseler Kochwurst (Fleischwurst) im Ring
Inhalt 400 Gramm (10,90 € * / 1000 Gramm)
4,36 € *
Feine Teewurst Feine Teewurst
Inhalt 200 Gramm (14,15 € * / 1000 Gramm)
2,83 € *
Grobe Landleberwurst im Ring Grobe Landleberwurst im Ring
Inhalt 500 Gramm (14,56 € * / 1000 Gramm)
7,28 € *
2 Dry-Aged-Rumpsteaks 2 Dry-Aged-Rumpsteaks
Inhalt 600 Gramm (32,55 € * / 1000 Gramm)
19,53 € *
Wilhelmsthaler Feldkieker – Ahle Wurst 6 Monate naturgereift Wilhelmsthaler Feldkieker – Ahle Wurst 6 Monate...
Inhalt 550 Gramm (42,00 € * / 1000 Gramm)
23,10 € *
Die dünne Wilhelmsthaler Stracke – Ahle Wurst 4 Monate naturgereift Die dünne Wilhelmsthaler Stracke – Ahle Wurst 4...
Inhalt 400 Gramm (36,85 € * / 1000 Gramm)
14,74 € *
NEU
Stracke im Gewürzmantel "Thomas Spezial" – Ahle Wurst 3 Monate naturgereift Stracke im Gewürzmantel "Thomas Spezial" – Ahle...
Inhalt 300 Gramm (48,93 € * / 1000 Gramm)
14,68 € *
Henrys Liebling Runde Dürre Runde – Henrys Liebling – Ahle Wurst...
Inhalt 300 Gramm (26,23 € * / 1000 Gramm)
7,87 € *
NEU
Stracke im Knoblauchmantel – Ahle Wurst 3 Monate naturgereift Stracke im Knoblauchmantel – Ahle Wurst 3...
Inhalt 300 Gramm (48,93 € * / 1000 Gramm)
14,68 € *
Die dicke Wilhelmsthaler Stracke – Ahle Wurst 6 Monate naturgereift Die dicke Wilhelmsthaler Stracke – Ahle Wurst 6...
Inhalt 700 Gramm (28,79 € * / 1000 Gramm)
20,15 € *
NEU
Stracke im Wiesenkräuter-Mantel – Ahle Wurst 3 Monate naturgereift Stracke im Wiesenkräuter-Mantel – Ahle Wurst 3...
Inhalt 300 Gramm (48,93 € * / 1000 Gramm)
14,68 € *
NEU
Stracke im Pfeffer-Mantel – Ahle Wurst 3 Monate naturgereift Stracke im Pfeffer-Mantel – Ahle Wurst 3 Monate...
Inhalt 300 Gramm (48,93 € * / 1000 Gramm)
14,68 € *
Dürre Runde - geräuchert – Ahle Wurst Dürre Runde - geräuchert – Ahle Wurst
Inhalt 300 Gramm (26,23 € * / 1000 Gramm)
7,87 € *
Fenchel-Stracke Fenchel-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit...
Inhalt 300 Gramm (39,37 € * / 1000 Gramm)
11,81 € *
Walnuss-Stracke Walnuss-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit...
Inhalt 300 Gramm (43,13 € * / 1010 Gramm)
12,81 € *
Pfeffer-Stracke Pfeffer-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit...
Inhalt 300 Gramm (39,37 € * / 1000 Gramm)
11,81 € *
Die kleine Wilhelmsthaler Stracke – Ahle Wurst 3 Monate naturgereift Die kleine Wilhelmsthaler Stracke – Ahle Wurst...
Inhalt 300 Gramm (35,40 € * / 1000 Gramm)
10,62 € *
Ahle-Wurst-Schokolade Ahle-Wurst-Schokolade
Inhalt 140 Gramm (41,86 € * / 1000 Gramm)
5,86 € *
Gin-Stracke Gin-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit Gin
Inhalt 300 Gramm (42,90 € * / 1000 Gramm)
12,87 € *
Mini-Runde – Ahle Wurst naturgereift Mini-Runde – Ahle Wurst naturgereift
Inhalt 180 Gramm (29,61 € * / 1000 Gramm)
5,33 € *
Die dünne Wilhelmsthaler Stracke – Ahle Wurst 4 Monate naturgereift Die dünne Wilhelmsthaler Stracke – Ahle Wurst 4...
Inhalt 400 Gramm (36,85 € * / 1000 Gramm)
14,74 € *
Kümmel-Stracke Kümmel-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit...
Inhalt 300 Gramm (39,37 € * / 1000 Gramm)
11,81 € *
Ahle-Wurst-Dose Ahle-Wurst-Dose
Inhalt 1 Stück
75,00 € *
Pfefferbeißer Pfefferbeißer
Inhalt 200 Gramm (23,65 € * / 1000 Gramm)
4,73 € *
Bier-Paket Bier-Paket
14,65 € *
Wilhelmsthaler Feldkieker - Riesenstracke – Ahle Wurst 12 Monate naturgereift Wilhelmsthaler Feldkieker - Riesenstracke –...
Inhalt 1200 Gramm (41,44 € * / 1000 Gramm)
49,73 € *
Wilhelmsthaler Feldkieker – Ahle Wurst 6 Monate naturgereift Wilhelmsthaler Feldkieker – Ahle Wurst 6 Monate...
Inhalt 550 Gramm (42,00 € * / 1000 Gramm)
23,10 € *
Schlemmergulasch im Glas Schlemmergulasch im Glas
Inhalt 375 Gramm (14,67 € * / 1000 Gramm)
5,50 € *
NEU
Kürbis-Bratwurst Kürbis-Bratwurst
Inhalt 4 Stück (1,50 € * / 1 Stück)
6,00 € *
Grobe Landleberwurst im Ring Grobe Landleberwurst im Ring
Inhalt 500 Gramm (14,56 € * / 1000 Gramm)
7,28 € *
Rinderrouladen im Glas Rinderrouladen im Glas
Inhalt 375 Gramm (17,33 € * / 1000 Gramm)
6,50 € *
Original nordhessisches Weckewerk 180g-Dose Original nordhessisches Weckewerk 180g-Dose
Inhalt 180 Gramm (12,22 € * / 1000 Gramm)
2,20 € *
Grobe Streichmettwurst Grobe Streichmettwurst
Inhalt 180 Gramm (20,44 € * / 1000 Gramm)
3,68 € *
Feine Teewurst Feine Teewurst
Inhalt 200 Gramm (14,15 € * / 1000 Gramm)
2,83 € *
2 Dry-Aged-Rumpsteaks 2 Dry-Aged-Rumpsteaks
Inhalt 600 Gramm (32,55 € * / 1000 Gramm)
19,53 € *
Caldener Landschinken Caldener Landschinken
Inhalt 500 Gramm (27,28 € * / 1000 Gramm)
13,64 € *
Crème Paté – feine Streichleberwurst 160g-Glas Crème Paté – feine Streichleberwurst 160g-Glas
Inhalt 160 Gramm (15,31 € * / 1000 Gramm)
2,45 € *
Reinhardswälder grobe Landleberwurst 160g-Glas Reinhardswälder grobe Landleberwurst 160g-Glas
Inhalt 160 Gramm (15,31 € * / 1000 Gramm)
2,45 € *
Reinhardswälder grobe Landleberwurst 375g-Glas Reinhardswälder grobe Landleberwurst 375g-Glas
Inhalt 375 Gramm (10,48 € * / 1000 Gramm)
3,93 € *
Reinhardswälder grobe Landleberwurst 180g-Dose Reinhardswälder grobe Landleberwurst 180g-Dose
Inhalt 180 Gramm (12,00 € * / 1000 Gramm)
2,16 € *
Filetsülze Filetsülze
Inhalt 300 Gramm (19,70 € * / 1000 Gramm)
5,91 € *
Nordhessisches Weckewerk Nordhessisches Weckewerk
Inhalt 500 Gramm (9,86 € * / 1000 Gramm)
4,93 € *
Blutwurst im Ring Blutwurst im Ring
Inhalt 500 Gramm (14,56 € * / 1000 Gramm)
7,28 € *
Dry-Aged-Rindergulasch Dry-Aged-Rindergulasch
Inhalt 500 Gramm (19,44 € * / 1000 Gramm)
9,72 € *
Zuletzt angesehen