Die dicke Wilhelmsthaler Stracke – Ahle Wurst 6 Monate naturgereift

22,80 € *
Inhalt: 0.65 Kilogramm (35,08 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 3-6 Werktage

  • 539
Traditionelle nordhessische Ahle Wurscht, eine handwerkliche Kostbarkeit, von unseren Metzgern... mehr
Produktinformationen "Die dicke Wilhelmsthaler Stracke – Ahle Wurst 6 Monate naturgereift"

Traditionelle nordhessische Ahle Wurscht, eine handwerkliche Kostbarkeit, von unseren Metzgern seit Generationen hergestellt aus dem schlachtfrischen Fleisch schwerer nordhessischer Schweine.

Zurückhaltend gewürzt mit frisch gemahlenem weißem Pfeffer, Koriander und mit einem Hauch frischem Knoblauch abgeschmeckt. Nur soviel, um den typischen Reifegeschmack zu unterstützen und auf der Zunge bestmöglich zur Geltung zu bringen. Die dicke Stracke reift bis zu sechs Monate lang in den Lehmkammern unseres Wurstehimmels. Dieser natürliche Trockenprozess, bei dem die Wurst bis zu einem Drittel ihres ursprünglichen Gewichtes verliert, verleiht unserer Ahlen Wurst ihr einmaliges, unverwechselbares Aroma und macht sie schnittfest, aber äußerst mürbe im Biss.

Wie schmeckt unsere dicke Wilhelmsthaler Stracke?
Unsere dicke Wilhelmsthaler Stracke zeigt im Anschnitt feines Mett mit klassischen, feinsäuerlichen Fermentationsnoten sowie einen leicht balsamischen Duft mit ätherischen Noten. Im Biss zartschmelzend und kernig zugleich. Am Gaumen geht diese Stracke mit einer komplexen Interaktion von Muskelfleisch und zartem Speck zur Sache. Ihr Biss zeichnet sich durch einen vielseitigen und feinwürzigen Geschmacksverlauf mit ansteigendem Finale aus. Der mindestens 180 Tage andauernde Reifeprozess in unseren traditionellen Lehmkammern liefert die ganze Palette von feinfruchtigen bis vollendet fleischwürzigen Geschmackseindrücken. Leicht pfeffrige und nussige Akzente paaren sich mit der voll ausgereiften Aromatik unserer in bäuerlicher Hofhaltung aufgezogenen Strohschweine. Geschmeidig und komplex vom ersten bis zum letzten Bissen. Der intensive Konzentrationsprozess dieser Spezialität liefert einen faszinierend langen, eindrücklichen Nachhall am Gaumen.

Unser Tipp: In halb-zentimeterdicken Scheiben gibt dieses Aromenwunder sein Geschmacksgeheimnis am Besten preis.

Zutaten: 50 % Schweineschinkenfleisch, 50 % magerer Schweinebauch, Speisesalz, weißer Pfeffer, Knoblauch, Koriander, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat (Salpeter).

Kaliber: 60er Kaliber = 6cm Durchmesser
Reifedauer: 6 Monate
Weiterführende Links zu "Die dicke Wilhelmsthaler Stracke – Ahle Wurst 6 Monate naturgereift"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Die dicke Wilhelmsthaler Stracke – Ahle Wurst 6 Monate naturgereift"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Bio-Stracke – Ahle Wurst naturgereift Bio-Stracke – Ahle Wurst naturgereift
Inhalt 0.3 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
16,80 € *
Mini-Runde – Ahle Wurst naturgereift Mini-Runde – Ahle Wurst naturgereift
Inhalt 0.18 Kilogramm (27,78 € * / 1 Kilogramm)
5,00 € *
Stracke im Pfeffer-Mantel – Ahle Wurst 3 Monate naturgereift Stracke im Pfeffer-Mantel – Ahle Wurst 3 Monate...
Inhalt 0.3 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
16,80 € *
Dürre Runde – Henrys Liebling – Ahle Wurst naturgereift Dürre Runde – Henrys Liebling – Ahle Wurst...
Inhalt 0.3 Kilogramm (31,67 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
Dürre Runde - geräuchert – Ahle Wurst Dürre Runde - geräuchert – Ahle Wurst
Inhalt 0.3 Kilogramm (31,67 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
Wilhelmsthaler Feldkieker – Ahle Wurst 8 Monate naturgereift Wilhelmsthaler Feldkieker – Ahle Wurst 8 Monate...
Inhalt 0.5 Kilogramm (49,60 € * / 1 Kilogramm)
24,80 € *
Wilhelmsthaler Dürre Runde – Ahle Wurst naturgereift Wilhelmsthaler Dürre Runde – Ahle Wurst...
Inhalt 300 Gramm (31,67 € * / 1000 Gramm)
9,50 € *
Grobe Landleberwurst im Ring Grobe Landleberwurst im Ring
Inhalt 0.5 Kilogramm (15,60 € * / 1 Kilogramm)
7,80 € *
Reinhardswälder grobe Landleberwurst 180g-Dose Reinhardswälder grobe Landleberwurst 180g-Dose
Inhalt 0.18 Kilogramm (16,67 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
Blutwurst im Ring Blutwurst im Ring
Inhalt 0.5 Kilogramm (15,60 € * / 1 Kilogramm)
7,80 € *
Die kleine Wilhelmsthaler Stracke - Ahle Wurst naturgereift Die kleine Wilhelmsthaler Stracke - Ahle Wurst...
Inhalt 0.3 Kilogramm (39,33 € * / 1 Kilogramm)
11,80 € *
Filetsülze Filetsülze
Inhalt 0.3 Kilogramm (20,00 € * / 1 Kilogramm)
6,00 € *
Grobe Streichmettwurst Grobe Streichmettwurst
Inhalt 0.18 Kilogramm (21,11 € * / 1 Kilogramm)
3,80 € *
Nordhessisches Weckewerk Nordhessisches Weckewerk
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,00 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Gekochtes Mett 180g-Dose Gekochtes Mett 180g-Dose
Inhalt 0.18 Kilogramm (16,67 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
Caldener Landschinken Caldener Landschinken
Inhalt 0.5 Kilogramm (39,60 € * / 1 Kilogramm)
19,80 € *
Kasseler Kochwurst (Fleischwurst) im Ring Kasseler Kochwurst (Fleischwurst) im Ring
Inhalt 0.4 Kilogramm (12,50 € * / 1 Kilogramm)
5,00 € *
Pfeffer-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit grünem Pfeffer Pfeffer-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit...
Inhalt 0.3 Kilogramm (52,67 € * / 1 Kilogramm)
15,80 € *
Pfefferbeißer Pfefferbeißer
Inhalt 0.2 Kilogramm (24,00 € * / 1 Kilogramm)
4,80 € *
Griebenschmalz vom nordhessischen Landschwein 160g-Glas Griebenschmalz vom nordhessischen Landschwein...
Inhalt 0.16 Kilogramm (21,88 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Bio-Stracke – Ahle Wurst naturgereift Bio-Stracke – Ahle Wurst naturgereift
Inhalt 0.3 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
16,80 € *
Reinhardswälder grobe Landleberwurst 375g-Glas Reinhardswälder grobe Landleberwurst 375g-Glas
Inhalt 0.375 Kilogramm (12,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Gekochtes Mett 375g-Glas Gekochtes Mett 375g-Glas
Inhalt 0.375 Kilogramm (12,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Mini-Runde – Ahle Wurst naturgereift Mini-Runde – Ahle Wurst naturgereift
Inhalt 0.18 Kilogramm (27,78 € * / 1 Kilogramm)
5,00 € *
Hausmacher Blutwurst 180g-Dose Hausmacher Blutwurst 180g-Dose
Inhalt 0.18 Kilogramm (16,67 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
Feine Teewurst Feine Teewurst
Inhalt 0.18 Kilogramm (16,67 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
Schinkenspeck vom nordhessischen Landschwein Schinkenspeck vom nordhessischen Landschwein
Inhalt 0.4 Kilogramm (39,50 € * / 1 Kilogramm)
15,80 € *
Reinhardswälder Sülze Reinhardswälder Sülze
Inhalt 0.3 Kilogramm (16,67 € * / 1 Kilogramm)
5,00 € *
2 knackige Kochwürstchen (Bockwurst) 2 knackige Kochwürstchen (Bockwurst)
Inhalt 0.22 Kilogramm (13,18 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
Original nordhessisches Weckewerk 180g-Dose Original nordhessisches Weckewerk 180g-Dose
Inhalt 0.18 Kilogramm (16,67 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
Reinhardswälder grobe Landleberwurst 160g-Glas Reinhardswälder grobe Landleberwurst 160g-Glas
Inhalt 0.16 Kilogramm (21,88 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Stracke im Knoblauchmantel – Ahle Wurst 3 Monate naturgereift Stracke im Knoblauchmantel – Ahle Wurst 3...
Inhalt 0.3 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
16,80 € *
Die kleine Wilhelmsthaler Stracke – geräuchert Die kleine Wilhelmsthaler Stracke – geräuchert
Inhalt 0.3 Kilogramm (39,33 € * / 1 Kilogramm)
11,80 € *
Ardenner Paté – Delikatess-Streichleberwurst mit frischen Kräutern 160g-Glas Ardenner Paté – Delikatess-Streichleberwurst...
Inhalt 0.16 Kilogramm (21,88 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Reinhardswälder Sülze 180g-Dose Reinhardswälder Sülze 180g-Dose
Inhalt 0.18 Kilogramm (16,67 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
Eisbein vom nordhessischen Landschwein 375g-Glas Eisbein vom nordhessischen Landschwein 375g-Glas
Inhalt 0.375 Kilogramm (12,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Corned Beef 160g-Glas Corned Beef 160g-Glas
Inhalt 0.16 Kilogramm (28,13 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Snackwürstchen "Florentiner" 10 Stück Snackwürstchen "Florentiner" 10 Stück
Inhalt 0.17 Kilogramm (26,47 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Gekochtes Mett 160g-Glas Gekochtes Mett 160g-Glas
Inhalt 0.16 Kilogramm (21,88 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Eisbein vom nordhessischen Landschwein 180g-Dose Eisbein vom nordhessischen Landschwein 180g-Dose
Inhalt 0.18 Kilogramm (16,67 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
Stracke im Pfeffer-Mantel – Ahle Wurst 3 Monate naturgereift Stracke im Pfeffer-Mantel – Ahle Wurst 3 Monate...
Inhalt 0.3 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
16,80 € *
Ardenner Paté – Delikatess-Streichleberwurst mit frischen Kräutern 180g-Dose Ardenner Paté – Delikatess-Streichleberwurst...
Inhalt 0.18 Kilogramm (16,67 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
Reinhardswälder Sülze 375g-Glas Reinhardswälder Sülze 375g-Glas
Inhalt 0.375 Kilogramm (12,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Die kleine Wilhelmsthaler Stracke - Ahle Wurst naturgereift Die kleine Wilhelmsthaler Stracke - Ahle Wurst...
Inhalt 0.3 Kilogramm (39,33 € * / 1 Kilogramm)
11,80 € *
Dürre Runde – Henrys Liebling – Ahle Wurst naturgereift Dürre Runde – Henrys Liebling – Ahle Wurst...
Inhalt 0.3 Kilogramm (31,67 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
NEU
Vegane Leberwurst im Glas Vegane Leberwurst im Glas
Inhalt 0.185 Kilogramm (24,32 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Caldener Landschinken Caldener Landschinken
Inhalt 0.5 Kilogramm (39,60 € * / 1 Kilogramm)
19,80 € *
Wilhelmsthaler Feldkieker – Ahle Wurst 8 Monate naturgereift Wilhelmsthaler Feldkieker – Ahle Wurst 8 Monate...
Inhalt 0.5 Kilogramm (49,60 € * / 1 Kilogramm)
24,80 € *
Dürre Runde - geräuchert – Ahle Wurst Dürre Runde - geräuchert – Ahle Wurst
Inhalt 0.3 Kilogramm (31,67 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
Schinkenspeck vom nordhessischen Landschwein Schinkenspeck vom nordhessischen Landschwein
Inhalt 0.4 Kilogramm (39,50 € * / 1 Kilogramm)
15,80 € *
Grobe Landleberwurst im Ring Grobe Landleberwurst im Ring
Inhalt 0.5 Kilogramm (15,60 € * / 1 Kilogramm)
7,80 € *
Veganes Weckewerk im Glas Veganes Weckewerk im Glas
Inhalt 0.185 Kilogramm (24,32 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Pfeffer-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit grünem Pfeffer Pfeffer-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit...
Inhalt 0.3 Kilogramm (52,67 € * / 1 Kilogramm)
15,80 € *
Nordhessisches Weckewerk Nordhessisches Weckewerk
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,00 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Mini-Runde – Ahle Wurst naturgereift Mini-Runde – Ahle Wurst naturgereift
Inhalt 0.18 Kilogramm (27,78 € * / 1 Kilogramm)
5,00 € *
Bier-Paket Bier-Paket
19,50 € *
Pfefferbeißer Pfefferbeißer
Inhalt 0.2 Kilogramm (24,00 € * / 1 Kilogramm)
4,80 € *
Grobe Streichmettwurst Grobe Streichmettwurst
Inhalt 0.18 Kilogramm (21,11 € * / 1 Kilogramm)
3,80 € *
Stracke im Knoblauchmantel – Ahle Wurst 3 Monate naturgereift Stracke im Knoblauchmantel – Ahle Wurst 3...
Inhalt 0.3 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
16,80 € *
Ahle-Wurst-Schokolade Ahle-Wurst-Schokolade
Inhalt 0.14 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
Bio-Stracke – Ahle Wurst naturgereift Bio-Stracke – Ahle Wurst naturgereift
Inhalt 0.3 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
16,80 € *
Feine Teewurst Feine Teewurst
Inhalt 0.18 Kilogramm (16,67 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
Original nordhessisches Weckewerk 180g-Dose Original nordhessisches Weckewerk 180g-Dose
Inhalt 0.18 Kilogramm (16,67 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
Die kleine Wilhelmsthaler Stracke – geräuchert Die kleine Wilhelmsthaler Stracke – geräuchert
Inhalt 0.3 Kilogramm (39,33 € * / 1 Kilogramm)
11,80 € *
2 knackige Kochwürstchen (Bockwurst) 2 knackige Kochwürstchen (Bockwurst)
Inhalt 0.22 Kilogramm (13,18 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
Tiroler klassisch 250g Schinkenwurst mit grünem Pfeffer Tiroler klassisch 250g Schinkenwurst mit grünem...
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,20 € * / 1 Kilogramm)
4,80 € *
Blutwurst im Ring Blutwurst im Ring
Inhalt 0.5 Kilogramm (15,60 € * / 1 Kilogramm)
7,80 € *
Reinhardswälder grobe Landleberwurst 375g-Glas Reinhardswälder grobe Landleberwurst 375g-Glas
Inhalt 0.375 Kilogramm (12,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Reinhardswälder grobe Landleberwurst 180g-Dose Reinhardswälder grobe Landleberwurst 180g-Dose
Inhalt 0.18 Kilogramm (16,67 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
Stracke im Wiesenkräuter-Mantel – Ahle Wurst 3 Monate naturgereift Stracke im Wiesenkräuter-Mantel – Ahle Wurst 3...
Inhalt 0.3 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
16,80 € *
Stracke im Pfeffer-Mantel – Ahle Wurst 3 Monate naturgereift Stracke im Pfeffer-Mantel – Ahle Wurst 3 Monate...
Inhalt 0.3 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
16,80 € *
Kasseler Kochwurst (Fleischwurst) im Ring Kasseler Kochwurst (Fleischwurst) im Ring
Inhalt 0.4 Kilogramm (12,50 € * / 1 Kilogramm)
5,00 € *
Jagdwurst klassisch 250g Jagdwurst klassisch 250g
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,20 € * / 1 Kilogramm)
4,80 € *
Filetsülze Filetsülze
Inhalt 0.3 Kilogramm (20,00 € * / 1 Kilogramm)
6,00 € *
Schinkenwurst klassisch 250g Schinkenwurst klassisch 250g
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,20 € * / 1 Kilogramm)
4,80 € *
Griebenschmalz vom nordhessischen Landschwein 160g-Glas Griebenschmalz vom nordhessischen Landschwein...
Inhalt 0.16 Kilogramm (21,88 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Eisbein vom nordhessischen Landschwein 375g-Glas Eisbein vom nordhessischen Landschwein 375g-Glas
Inhalt 0.375 Kilogramm (12,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Snackwürstchen "Florentiner" 10 Stück Snackwürstchen "Florentiner" 10 Stück
Inhalt 0.17 Kilogramm (26,47 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Reinhardswälder Sülze Reinhardswälder Sülze
Inhalt 0.3 Kilogramm (16,67 € * / 1 Kilogramm)
5,00 € *
Corned Beef 160g-Glas Corned Beef 160g-Glas
Inhalt 0.16 Kilogramm (28,13 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Zuletzt angesehen