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Dürre Runde – Henrys Liebling Dürre Runde – Henrys Liebling
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Stracke mit grünem Pfeffer Stracke mit grünem Pfeffer
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Ahle-Wurst-Schokolade
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Eine außergewöhnliche Leckerei, die von einer handwerklich arbeitenden Konditorei in Kassel exklusiv für uns hergestellt wird. Handgemachte Schokolade verbindet sich mit unserer traditionellen nordhessischen Ahlen Wurst zu einem ganz...
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Kümmel-Stracke
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Traditionelle nordhessische Ahle Wurst mit Kümmel. Eine charakteristisch schmeckende, leicht süßwürzige Variante unserer traditionellen Stracken, hergestellt aus dem schlachtfrischen Fleisch schwerer nordhessischer Schweine. Gewürzt mit...
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Ahle-Wurst-Dose
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Steingut gegossen, vergoldet, hartglasiert. Reine Handarbeit. Farbe: extra creme-weiss. Maße: Länge 47 cm, Breite 14 cm, Höhe 18 cm. Der ideale Platz, die Ahle Wurst aufzubewahren. Unsere Wurstdose schützt die Ahle vor unliebsamen...
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Dürre Runde - geräuchert
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Eine typische Runde im Kranzdarm, wie sie seit vielen Generationen von unseren Metzgern hergestellt wird. Klassisch gewürzt mit weißem Pfeffer und Knoblauch, zudem schonend über Buchenholz geräuchert, so wie es in vielen Regionen Hessens...
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Stracke mit grünem Pfeffer
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Traditionelle nordhessische Ahle Wurst mit ganzen grünen Pfefferkörnern. Eine frisch und charakteristisch mild-scharf schmeckende Variante unserer traditionellen Stracken, hergestellt aus dem schlachtfrischen Fleisch schwerer...
Inhalt 300 Gramm (31,67 € * / 1000 Gramm)
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Bio-Stracke
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Traditionelle nordhessische Ahle Wurst, eine handwerkliche Kostbarkeit, von unseren Metzgern seit Generationen hergestellt aus dem schlachtfrischen Fleisch schwerer nordhessischer Schweine. Zurückhaltend gewürzt mit frisch gemahlenem...
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Dürre Runde – Henrys Liebling
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Henrys Liebling ist eine typische nordhessische Runde im Kranzdarm, nach dem Lieblingsrezept unseres Großvaters Henry aber mit etwas mehr schwarzem Pfeffer und Knoblauch abgeschmeckt. Daher hat Henrys Liebling ein etwas kräftigeres Aroma...
Inhalt 300 Gramm (21,67 € * / 1000 Gramm)
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Wilhelmsthaler Dürre Runde
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Eine typische nordhessische Runde im Kranzdarm, wie sie auch früher von unseren Bauern bei der Hausschlachtung hergestellt worden ist. Die Wilhelmsthaler ist zurückhaltend mit weißem Pfeffer und Knoblauch abgeschmeckt, aber eben nur...
Inhalt 300 Gramm (21,67 € * / 1000 Gramm)
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Wilhelmsthaler Feldkieker – Keule
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Traditionelle nordhessische Ahle Wurst in Keulenform. Eine handwerkliche Kostbarkeit, von unseren Metzgern seit Generationen hergestellt aus dem schlachtfrischen Fleisch schwerer nordhessischer Schweine. Gewürzt wird der Feldkieker nur...
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Die dünne Wilhelmsthaler Stracke
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Traditionelle nordhessische Ahle Wurst, eine handwerkliche Kostbarkeit, von unseren Metzgern seit Generationen hergestellt aus dem schlachtfrischen Fleisch schwerer nordhessischer Schweine. Zurückhaltend gewürzt mit frisch gemahlenem...
Inhalt 400 Gramm (30,00 € * / 1000 Gramm)
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Wilhelmsthaler Feldkieker
Wilhelmsthaler Feldkieker
Der Feldkieker ist eine Wurstspezialität, die aus dem Eichsfeld stammt. Das Eichsfeld ist eine historische Landschaft, die den Norden Hessens, das südöstliche Niedersachsen und nordwestliche Thüringen umfasst. Nach dem Originalrezept...
Inhalt 600 Gramm (35,83 € * / 1000 Gramm)
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Die kleine Wilhelmsthaler Stracke
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Traditionelle nordhessische Ahle Wurst, eine handwerkliche Kostbarkeit, von unseren Metzgern seit Generationen hergestellt aus dem schlachtfrischen Fleisch schwerer nordhessischer Schweine. Zurückhaltend gewürzt mit frisch gemahlenem...
8,50 € *
Die dicke Wilhelmsthaler Stracke
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Traditionelle nordhessische Ahle Wurst, eine handwerkliche Kostbarkeit, von unseren Metzgern seit Generationen hergestellt aus dem schlachtfrischen Fleisch schwerer nordhessischer Schweine. Zurückhaltend gewürzt mit frisch gemahlenem...
Inhalt 600 Gramm (29,17 € * / 1000 Gramm)
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Reinhardswälder Dürre Runde
Reinhardswälder Dürre Runde
Unsere Reinhardswälder Runde wird auch „hessische Runde“ genannt, weil sie nach hessischer Metzgertradition „kalt“ verarbeitet wird. Dies verleiht ihr im ausgereiften Zustand den typischen kernigen Geschmack einer handwerklich...
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