Die dicke Wilhelmsthaler Stracke

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Inhalt: 600 Gramm (29,17 € * / 1000 Gramm)

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Produktinformationen "Die dicke Wilhelmsthaler Stracke"

Original Nordhessische Ahle Wurst, schlachtwarm verarbeitet und sechs Monate in Lehmkammern gereift. Nach einer Rezeptur aus dem Eichsfeld, die wir im Laufe der Jahre dem Geschmack unserer Kunden angepasst haben. Das heißt: keine Senfkörner mehr, dafür fein abgeschmeckt mit Knoblauch, weißem Pfeffer und Koriander.

Zutaten: Schweinefleisch, Salinensalz, weißer Pfeffer, frischer Knoblauch, Salpeter.

Kaliber: 60er Kaliber = 6cm Durchmesser
Reifedauer: 6 Monate
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