Grobe Streichmettwurst

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Die streichfähige Mettwurst ist die Schwester der schnittfesten Mettwurst. Auch hier kommt... mehr
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Die streichfähige Mettwurst ist die Schwester der schnittfesten Mettwurst. Auch hier kommt der Name von "Mett", dem rohen, gehackten Schweinefleisch. Buchenrauch, Paprika, Pfeffer, Mazisblüte und Wacholder geben ihr den typischen Geschmack.

Zutaten: 65 % mageres Schweinefleisch, 35 % kerniger Rückenspeck, weißer gemahlener Pfeffer, Salinensalz, Paprika, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungstoff: Natriumnitrit), Buchenrauch.

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