2 knackige Kochwürstchen (Bockwurst)

2 knackige Kochwürstchen (Bockwurst)
2,90 € *
Inhalt: 220 Gramm (13,18 € * / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 3-6 Werktage

  • 561
2 knackige Kochwürstchen (Bockwürstchen, ca. 140 g) Kasseler Kochwürstchen - so werden Brüh-... mehr
Produktinformationen "2 knackige Kochwürstchen (Bockwurst)"

2 knackige Kochwürstchen (Bockwürstchen, ca. 140 g)

Kasseler Kochwürstchen - so werden Brüh- oder Bockwürstchen in unserer Region genannt - sind auf Volksfesten in Nordhessen oder als Happen zwischendurch nicht wegzudenken. Kochwürstchen werden bei uns ebenso gerne warm wie kalt verzehrt und schmecken einfach großartig mit einem Klecks mittelscharfen Senf und einer Scheibe Bauernbrot. Sie werden in der Landfleischerei Koch auf traditionell handwerkliche Art aus dem frischen Fleisch unserer guten nordhessischen Schweine hergestellt und fein mit weißem Pfeffer, Mazis und Koriander gewürzt. Wie bei allen Brühwürstchen ist auch bei unseren Kasseler Kochwürstchen die unbedingte Frische des verwendeten Fleisches die Voraussetzung für den unverwechselbaren Geschmack und die handwerkliche Qualität. Das ausgesuchte und sorgfältig von Sehnen befreite Fleisch wird im Fleischwolf vorzerkleinert. Die rohen Würstchen werden über Buchenholz goldgelb geräuchert und im offenen Kessel oder bei feuchter Hitze in der Garkammer gebrüht. Zum Abschluss werden die frischen Würstchen im Wasserbad abgekühlt.

Zutaten: 45 % Schweineschulter, 35 % Schinkenfett, 20 % Eisschnee, Gewürze (weißer gemahlener Pfeffer, Mazis, Koriander, Ingwer), Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit).

Um den vollen Geschmack und das feine Aroma zu erhalten, sollten Brühwürstchen kalt gelagert und möglichst frisch verzehrt werden. In Scheiben geschnitten ist Brühwurst im Kühlschrank in der Regel bei + 5 °C für 3 - 5 Tage haltbar. Ganze Stücke können bei + 5 °C ca. 5 - 7 Tage, bei + 7 °C ca. 4 Tage gelagert werden. Austrocknen und Aromaverlust wird durch Verpacken, Abdecken oder Aufbewahren in Frischhalteboxen vermieden.

Weiterführende Links zu "2 knackige Kochwürstchen (Bockwurst)"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "2 knackige Kochwürstchen (Bockwurst)"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

2 saftige Rinder-Kochwürstchen (Rindswürstchen) 2 saftige Rinder-Kochwürstchen (Rindswürstchen)
Inhalt 220 Gramm (14,55 € * / 1000 Gramm)
3,20 € *
Schinkenwurst klassisch 250g Schinkenwurst klassisch 250g
Inhalt 250 Gramm (18,00 € * / 1000 Gramm)
4,50 € *
Snackwürstchen "Florentiner" 10 Stück Snackwürstchen "Florentiner" 10 Stück
Inhalt 170 Gramm (23,53 € * / 1000 Gramm)
4,00 € *
Grobe Streichmettwurst Grobe Streichmettwurst
Inhalt 180 Gramm (21,11 € * / 1000 Gramm)
3,80 € *
Kasseler Kochwurst (Fleischwurst) im Ring Kasseler Kochwurst (Fleischwurst) im Ring
Inhalt 400 Gramm (11,25 € * / 1000 Gramm)
4,50 € *
Pfefferbeißer Pfefferbeißer
Inhalt 200 Gramm (24,00 € * / 1000 Gramm)
4,80 € *
Dürre Runde – Henrys Liebling – Ahle Wurst naturgereift Dürre Runde – Henrys Liebling – Ahle Wurst...
Inhalt 300 Gramm (26,67 € * / 1000 Gramm)
8,00 € *
Filetsülze Filetsülze
Inhalt 300 Gramm (20,00 € * / 1000 Gramm)
6,00 € *
Feine Teewurst Feine Teewurst
Inhalt 200 Gramm (15,00 € * / 1000 Gramm)
3,00 € *
Die dicke Wilhelmsthaler Stracke – Ahle Wurst 6 Monate naturgereift Die dicke Wilhelmsthaler Stracke – Ahle Wurst 6...
Inhalt 600 Gramm (34,17 € * / 1000 Gramm)
20,50 € *
Grobe Landleberwurst im Ring Grobe Landleberwurst im Ring
Inhalt 500 Gramm (15,00 € * / 1000 Gramm)
7,50 € *
Dürre Runde - geräuchert – Ahle Wurst Dürre Runde - geräuchert – Ahle Wurst
Inhalt 300 Gramm (26,67 € * / 1000 Gramm)
8,00 € *
Nordhessisches Weckewerk Nordhessisches Weckewerk
Inhalt 500 Gramm (10,00 € * / 1000 Gramm)
5,00 € *
Gekochtes Mett 180g-Dose Gekochtes Mett 180g-Dose
Inhalt 180 Gramm (12,22 € * / 1000 Gramm)
2,20 € *
Blutwurst im Ring Blutwurst im Ring
Inhalt 500 Gramm (15,00 € * / 1000 Gramm)
7,50 € *
Reinhardswälder grobe Landleberwurst 180g-Dose Reinhardswälder grobe Landleberwurst 180g-Dose
Inhalt 180 Gramm (12,22 € * / 1000 Gramm)
2,20 € *
Die kleine Wilhelmsthaler Stracke – Ahle Wurst 3 Monate naturgereift Die kleine Wilhelmsthaler Stracke – Ahle Wurst...
Inhalt 300 Gramm (36,00 € * / 1000 Gramm)
10,80 € *
Rinderrouladen im Glas Rinderrouladen im Glas
Inhalt 375 Gramm (18,67 € * / 1000 Gramm)
7,00 € *
Wilhelmsthaler Dürre Runde – Ahle Wurst naturgereift Wilhelmsthaler Dürre Runde – Ahle Wurst...
Inhalt 300 Gramm (26,67 € * / 1000 Gramm)
8,00 € *
Schlemmergulasch im Glas Schlemmergulasch im Glas
Inhalt 375 Gramm (16,00 € * / 1000 Gramm)
6,00 € *
Wilhelmsthaler Feldkieker – Ahle Wurst 8 Monate naturgereift Wilhelmsthaler Feldkieker – Ahle Wurst 8 Monate...
Inhalt 550 Gramm (42,73 € * / 1000 Gramm)
23,50 € *
Corned Beef 160g-Glas Corned Beef 160g-Glas
Inhalt 160 Gramm (21,88 € * / 1000 Gramm)
3,50 € *
Fenchel-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit Fenchelsaat Fenchel-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit...
Inhalt 300 Gramm (49,33 € * / 1000 Gramm)
14,80 € *
Reinhardswälder Sülze Reinhardswälder Sülze
Inhalt 300 Gramm (15,00 € * / 1000 Gramm)
4,50 € *
Hausmacher Blutwurst 180g-Dose Hausmacher Blutwurst 180g-Dose
Inhalt 180 Gramm (12,22 € * / 1000 Gramm)
2,20 € *
Bio-Stracke – Ahle Wurst naturgereift Bio-Stracke – Ahle Wurst naturgereift
Inhalt 300 Gramm (49,33 € * / 1000 Gramm)
14,80 € *
Reinhardswälder grobe Landleberwurst 160g-Glas Reinhardswälder grobe Landleberwurst 160g-Glas
Inhalt 160 Gramm (15,63 € * / 1000 Gramm)
2,50 € *
Gekochtes Mett 375g-Glas Gekochtes Mett 375g-Glas
Inhalt 375 Gramm (10,67 € * / 1000 Gramm)
4,00 € *
Schmalz vom nordhessischen Landschwein Schmalz vom nordhessischen Landschwein
Inhalt 200 Gramm (15,00 € * / 1000 Gramm)
3,00 € *
Kümmel-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit Kümmel Kümmel-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit...
Inhalt 300 Gramm (49,33 € * / 1000 Gramm)
14,80 € *
Schinkenspeck vom nordhessischen Landschwein Schinkenspeck vom nordhessischen Landschwein
Inhalt 500 Gramm (27,60 € * / 1000 Gramm)
13,80 € *
Sauce Bolognese im Glas Sauce Bolognese im Glas
Inhalt 375 Gramm (12,00 € * / 1000 Gramm)
4,50 € *
Caldener Landschinken Caldener Landschinken
Inhalt 500 Gramm (33,60 € * / 1000 Gramm)
16,80 € *
Mini-Runde – Ahle Wurst naturgereift Mini-Runde – Ahle Wurst naturgereift
Inhalt 180 Gramm (27,78 € * / 1000 Gramm)
5,00 € *
Gekochtes Mett 160g-Glas Gekochtes Mett 160g-Glas
Inhalt 160 Gramm (15,63 € * / 1000 Gramm)
2,50 € *
Pfeffer-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit grünem Pfeffer Pfeffer-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit...
Inhalt 300 Gramm (49,33 € * / 1000 Gramm)
14,80 € *
Nuss-Schinken vom nordhessischen Landschwein Nuss-Schinken vom nordhessischen Landschwein
Inhalt 500 Gramm (29,60 € * / 1000 Gramm)
14,80 € *
Die dünne Wilhelmsthaler Stracke – geräuchert Die dünne Wilhelmsthaler Stracke – geräuchert
Inhalt 400 Gramm (39,50 € * / 1000 Gramm)
15,80 € *
Eisbein vom nordhessischen Landschwein 375g-Glas Eisbein vom nordhessischen Landschwein 375g-Glas
Inhalt 375 Gramm (10,67 € * / 1000 Gramm)
4,00 € *
Ardenner Paté – Delikatess-Streichleberwurst mit frischen Kräutern 160g-Glas Ardenner Paté – Delikatess-Streichleberwurst...
Inhalt 160 Gramm (15,63 € * / 1000 Gramm)
2,50 € *
Reinhardswälder grobe Landleberwurst 375g-Glas Reinhardswälder grobe Landleberwurst 375g-Glas
Inhalt 375 Gramm (10,67 € * / 1000 Gramm)
4,00 € *
Original nordhessisches Weckewerk 180g-Dose Original nordhessisches Weckewerk 180g-Dose
Inhalt 180 Gramm (12,22 € * / 1000 Gramm)
2,20 € *
2 Dry-Aged-Huftsteaks 2 Dry-Aged-Huftsteaks
Inhalt 400 Gramm (32,25 € * / 1000 Gramm)
12,90 € *
Dürre Runde – Henrys Liebling – Ahle Wurst naturgereift Dürre Runde – Henrys Liebling – Ahle Wurst...
Inhalt 300 Gramm (26,67 € * / 1000 Gramm)
8,00 € *
Snackwürstchen "Florentiner" 10 Stück Snackwürstchen "Florentiner" 10 Stück
Inhalt 170 Gramm (23,53 € * / 1000 Gramm)
4,00 € *
Grobe Streichmettwurst Grobe Streichmettwurst
Inhalt 180 Gramm (21,11 € * / 1000 Gramm)
3,80 € *
Filetsülze Filetsülze
Inhalt 300 Gramm (20,00 € * / 1000 Gramm)
6,00 € *
Kasseler Kochwurst (Fleischwurst) im Ring Kasseler Kochwurst (Fleischwurst) im Ring
Inhalt 400 Gramm (11,25 € * / 1000 Gramm)
4,50 € *
Tiroler klassisch 250g Tiroler klassisch 250g
Inhalt 250 Gramm (18,00 € * / 1000 Gramm)
4,50 € *
Lyoner klassisch 250g Lyoner klassisch 250g
Inhalt 250 Gramm (16,00 € * / 1000 Gramm)
4,00 € *
Wilhelmsthaler Dürre Runde – Ahle Wurst naturgereift Wilhelmsthaler Dürre Runde – Ahle Wurst...
Inhalt 300 Gramm (26,67 € * / 1000 Gramm)
8,00 € *
Wilhelmsthaler Feldkieker – kleine Keule – Ahle Wurst 6 Monate naturgereift Wilhelmsthaler Feldkieker – kleine Keule – Ahle...
Inhalt 380 Gramm (38,95 € * / 1000 Gramm)
14,80 € *
Blutwurst im Ring Blutwurst im Ring
Inhalt 500 Gramm (15,00 € * / 1000 Gramm)
7,50 € *
Schinkenspeck vom nordhessischen Landschwein Schinkenspeck vom nordhessischen Landschwein
Inhalt 500 Gramm (27,60 € * / 1000 Gramm)
13,80 € *
2 saftige Rinder-Kochwürstchen (Rindswürstchen) 2 saftige Rinder-Kochwürstchen (Rindswürstchen)
Inhalt 220 Gramm (14,55 € * / 1000 Gramm)
3,20 € *
Bio-Stracke – Ahle Wurst naturgereift Bio-Stracke – Ahle Wurst naturgereift
Inhalt 300 Gramm (49,33 € * / 1000 Gramm)
14,80 € *
Feine Teewurst Feine Teewurst
Inhalt 200 Gramm (15,00 € * / 1000 Gramm)
3,00 € *
Nuss-Schinken vom nordhessischen Landschwein Nuss-Schinken vom nordhessischen Landschwein
Inhalt 500 Gramm (29,60 € * / 1000 Gramm)
14,80 € *
Schinkenwurst klassisch 250g Schinkenwurst klassisch 250g
Inhalt 250 Gramm (18,00 € * / 1000 Gramm)
4,50 € *
Dürre Runde - geräuchert – Ahle Wurst Dürre Runde - geräuchert – Ahle Wurst
Inhalt 300 Gramm (26,67 € * / 1000 Gramm)
8,00 € *
Schlemmergulasch im Glas Schlemmergulasch im Glas
Inhalt 375 Gramm (16,00 € * / 1000 Gramm)
6,00 € *
Wilhelmsthaler Wildgulasch mit Pfifferlingen Wilhelmsthaler Wildgulasch mit Pfifferlingen
Inhalt 375 Gramm (18,67 € * / 1000 Gramm)
7,00 € *
Rinderrouladen im Glas Rinderrouladen im Glas
Inhalt 375 Gramm (18,67 € * / 1000 Gramm)
7,00 € *
Gekochtes Mett 375g-Glas Gekochtes Mett 375g-Glas
Inhalt 375 Gramm (10,67 € * / 1000 Gramm)
4,00 € *
Stracke im Knoblauchmantel – Ahle Wurst 3 Monate naturgereift Stracke im Knoblauchmantel – Ahle Wurst 3...
Inhalt 300 Gramm (52,67 € * / 1000 Gramm)
15,80 € *
Fenchel-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit Fenchelsaat Fenchel-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit...
Inhalt 300 Gramm (49,33 € * / 1000 Gramm)
14,80 € *
Die dicke Wilhelmsthaler Stracke – Ahle Wurst 6 Monate naturgereift Die dicke Wilhelmsthaler Stracke – Ahle Wurst 6...
Inhalt 600 Gramm (34,17 € * / 1000 Gramm)
20,50 € *
Crème Paté – feine Streichleberwurst 160g-Glas Crème Paté – feine Streichleberwurst 160g-Glas
Inhalt 160 Gramm (15,63 € * / 1000 Gramm)
2,50 € *
Gekochtes Mett 180g-Dose Gekochtes Mett 180g-Dose
Inhalt 180 Gramm (12,22 € * / 1000 Gramm)
2,20 € *
Jagdwurst klassisch 250g Jagdwurst klassisch 250g
Inhalt 250 Gramm (18,00 € * / 1000 Gramm)
4,50 € *
Curry-Wurst im Glas Curry-Wurst im Glas
Inhalt 375 Gramm (12,00 € * / 1000 Gramm)
4,50 € *
Honig-Runde – Ahle Wurst mit Kasseler Stadthonig, naturgereift Honig-Runde – Ahle Wurst mit Kasseler...
Inhalt 280 Gramm (30,36 € * / 1000 Gramm)
8,50 € *
Kümmel-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit Kümmel Kümmel-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit...
Inhalt 300 Gramm (49,33 € * / 1000 Gramm)
14,80 € *
Ahle-Wurst-Dose Ahle-Wurst-Dose
Inhalt 1 Stück
80,00 € *
Original nordhessisches Weckewerk 180g-Dose Original nordhessisches Weckewerk 180g-Dose
Inhalt 180 Gramm (12,22 € * / 1000 Gramm)
2,20 € *
Ardenner Paté – Delikatess-Streichleberwurst mit frischen Kräutern 160g-Glas Ardenner Paté – Delikatess-Streichleberwurst...
Inhalt 160 Gramm (15,63 € * / 1000 Gramm)
2,50 € *
Eisbein vom nordhessischen Landschwein 375g-Glas Eisbein vom nordhessischen Landschwein 375g-Glas
Inhalt 375 Gramm (10,67 € * / 1000 Gramm)
4,00 € *
Reinhardswälder grobe Landleberwurst 180g-Dose Reinhardswälder grobe Landleberwurst 180g-Dose
Inhalt 180 Gramm (12,22 € * / 1000 Gramm)
2,20 € *
Die kleine Wilhelmsthaler Stracke – geräuchert Die kleine Wilhelmsthaler Stracke – geräuchert
Inhalt 300 Gramm (36,00 € * / 1000 Gramm)
10,80 € *
Kasseler Stadthonig 275g-Glas Kasseler Stadthonig 275g-Glas
Inhalt 275 Gramm (27,27 € * / 1000 Gramm)
7,50 € *
Stracke im Chili-Mantel – Ahle Wurst 3 Monate naturgereift Stracke im Chili-Mantel – Ahle Wurst 3 Monate...
Inhalt 300 Gramm (52,67 € * / 1000 Gramm)
15,80 € *
Zuletzt angesehen