Produkte von Landfleischerei Koch
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Buch - Nordhessische Ahle Worscht - Eine Wurst... Katharina Koch: Nordhessische Ahle Worscht - Eine Wurst mit Kultstatus Es gibt wohl kaum ein Lebensmittel, das so stark mit Nordhessen in Verbindung gebracht wird wie die Ahle Wurst. Fast jeder hier hat eine Geschichte zu dieser Wurst zu...
Inhalt 1 Stück
15,90 € *
Veganes Bio-Weckewerk im Glas Weckewerk ist eine typisch nordhessische Spezialität, die erwärmt mit Gurke und Pellkartoffeln gegessen wird. Die vegane Variante eignet sich auch ideal als Brotaufstrich. Zutaten: Bio Weiße Bohnen, Bio-Reiswaffel, Bio-Pflanzenöl,...
Inhalt 0.185 Kilogramm (24,32 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Buch - Fleisch ist kein Gemüse Das Buch „Fleisch ist kein Gemüse“ ist eine sehr persönliche Erzählung, die den ungewöhnlichen Weg schildert, den Katharina Koch gegangen ist. Es ist die Geschichte von ihrem Entschluss, New York zu verlassen und nach Calden in...
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
documenta-Stracke – Bio-Ahle Wurst naturgereift... Die offizielle Ahle Wurst zur Weltkunstschau! Da das Künstlerkollektiv, das die documenta fifteen kuratiert aus Indonesien stammt, haben wir unsere Ahle Wurst mit Jasminblüte verfeinert. Jasmin ist die indonesische Nationalblüte. Somit...
Inhalt 0.3 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
16,80 € *
Ahle Wurst im Geschirrtuch Das Geschirrtuch ist nicht nur ein schönes Geschenk sondern auch eine nachhaltige Verpackung für die Ahle Wurst. Man muss die Verpackung nämlich nicht wie bei anderen Geschenken entsorgen, sondern kann sie wiederverwenden. Wir wünschen...
25,00 € *
Schindehütte-Stracke - Ahle Wurst im... Das Geschirrtuch ist mit einem Holzschnitt des Nordhessischen Künstlers Albert Schindehütte bedruckt. Weitere Informationen zum Künstler finden Sie hier: https://www.maerchenwache.de/index.php/schindehuette/biografie Die Stracke im...
19,50 € *
Die kleine Wilhelmsthaler Stracke - Ahle Wurst... Klassische nordhessische Ahle Wurst, zurückhaltend gewürzt mit frisch gemahlenem weißem Pfeffer, Koriander und mit einem Hauch frischem Knoblauch abgeschmeckt. Nur soviel, um den typischen Reifegeschmack zu unterstützen und auf der Zunge...
Inhalt 0.3 Kilogramm (39,33 € * / 1 Kilogramm)
11,80 € *
Jagdwurst klassisch 250g Kleine Jagdwurst am Stück (ca. 250 g) Ein echter Klassiker aus dem Fleischerhandwerk. Unsere Jagdwurst wird auf traditionell handwerkliche Art aus dem frischen Fleisch unserer guten nordhessischen Schweine hergestellt und fein mit weißem...
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,20 € * / 1 Kilogramm)
4,80 € *
Schinkenwurst klassisch 250g Kleine Schinkenwurst am Stück (ca. 250 g) Ein echter Metzger-Klassiker. Unsere Schinkenwurst wird auf traditionell handwerkliche Art aus dem frischen Fleisch unserer guten nordhessischen Schweine hergestellt und fein mit weißem Pfeffer,...
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,20 € * / 1 Kilogramm)
4,80 € *
Lyoner klassisch 250g Kleine Lyoner am Stück (ca. 250 g) Die Lyoner, oft auch deutsche Mortadella genannt, ist ein zeitloser Klassiker aus der handwerklichen Fleischerei. Unsere Lyoner wird auf traditionell handwerkliche Art aus dem frischen Fleisch unserer...
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,20 € * / 1 Kilogramm)
4,80 € *
Tiroler klassisch 250g Schinkenwurst mit grünem... Kleine Tiroler am Stück (ca. 250 g) Ein beliebter Brühwurst-Klassiker aus dem Fleischerhandwerk. Unsere Tiroler wird auf traditionell handwerkliche Art aus dem frischen Fleisch unserer guten nordhessischen Schweine hergestellt und fein...
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,20 € * / 1 Kilogramm)
4,80 € *
Snackwürstchen "Florentiner" 10 Stück Unsere Florentiner sind die beliebtesten "Würstchen für zwischendurch" bei uns im Laden. Nun gibt es diese, nach Aussgen unserer Kunden "süchtig machenden" Snackwürstchen auch bei uns im Wurstehimmel-Shop. Die etwa dauemendicken...
Inhalt 0.17 Kilogramm (26,47 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Gänseschmalz im Glas - hausgemacht Gänseschmalz, der ideale Brotaufstrich - nicht nur zur Weihnachtszeit oder zum Verfeinern von Grünkohl-Gerichten. Aus eigener Herstellung, im Glas, ca.160g Zutaten: Gänsefett, Schweineschmalz, Salinensalz.
Inhalt 0.16 Kilogramm (18,75 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
Griebenschmalz vom nordhessischen Landschwein... Griebenschmalz, leckerer Brotaufstrich vom regionalen Landschweinen, aus eigener Herstellung, im Glas, ca. 160g Zutaten: Schweineschmalz, Zwiebeln, Salinensalz.
Inhalt 0.16 Kilogramm (21,88 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
2 saftige Rinder-Kochwürstchen (Rindswürstchen) 2 saftige Rinder-Kochwürstchen (Rindswürstchen) Kasseler Kochwürstchen - so werden Brüh- oder Bockwürstchen in unserer Region genannt - aus Schweinefleisch sind auf Volksfesten in Nordhessen oder als Happen zwischendurch nicht...
Inhalt 0.22 Kilogramm (17,27 € * / 1 Kilogramm)
3,80 € *
Apfel-Rotkraut im Glas Unser hausgemachtes Apfelrotkraut schmeckt feinsäuerlich frisch und ist die ideale Beilage für klassische Braten- oder Schmorgerichte. Küchenfertig, nur noch erhitzen, fertig! Zutaten: Rotkraut, Äpfel, Zwiebeln, Apfelsaft,...
Inhalt 0.375 Kilogramm (12,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Curry-Wurst im Glas Wie an der Pommesbude: Unsere leckere Bratwurst in hausgemachter, würziger Curry-Sauce. Einfach erhitzen, Pommes frites dazu, fertig! Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Wasser, Salz, Gewürze, Stabilisator Citrat, Currysauce: Tomatenmark,...
Inhalt 0.375 Kilogramm (12,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Chorizo-Stracke – Ahle Wurst naturgereift,... Ein Hauch von Spanien in Nordhessen: Traditionelle nordhessische Ahle Wurscht mit typisch spanischer Paprika-Knoblauch-Würzung. Eine kräftig-würzig schmeckende Variante unserer traditionellen Stracken, hergestellt aus dem...
Inhalt 0.3 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
16,80 € *
Stracke im Wiesenkräuter-Mantel – Ahle Wurst 3... Traditionelle nordhessische Ahle Wurscht neu erfunden: Stracke mit einem Mantel aus würzigen Wiesenkräutern, den man übrigens mitessen kann! Vom Käse kennt man diese besondere Veredelungstechnik schon lange. Dort wird sie Affinage...
Inhalt 0.3 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
16,80 € *
Stracke im Pfeffer-Mantel – Ahle Wurst 3 Monate... Traditionelle nordhessische Ahle Wurscht neu erfunden: Stracke mit einem Mantel aus schwarzem und weißem Pfeffer, den man übrigens mitessen kann! Vom Käse kennt man diese besondere Veredelungstechnik schon lange. Dort wird sie Affinage...
Inhalt 0.3 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
16,80 € *
Stracke im Knoblauchmantel – Ahle Wurst 3... Traditionelle nordhessische Ahle Wurscht neu erfunden: Stracke mit einem Mantel aus kräftigem Knoblauch, den man übrigens mitessen kann! Vom Käse kennt man diese besondere Veredelungstechnik schon lange. Dort wird sie Affinage genannt....
Inhalt 0.3 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
16,80 € *
Stracke im Chili-Mantel – Ahle Wurst 3 Monate... Traditionelle nordhessische Ahle Wurscht neu erfunden: Stracke mit einem Mantel aus feurigem Chili, den man übrigens mitessen kann! Vom Käse kennt man diese besondere Veredelungstechnik schon lange. Dort wird sie Affinage genannt. Durch...
Inhalt 0.3 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
16,80 € *
Kasseler Stadthonig 275g-Glas Kasseler Stadthonig vom Bio-Imker Victor Hernandez stammt von verschiedenen Bienenständen im Stadtgebiet. Die Völker stehen beispielsweise auf dem Dach des Staatstheaters, der Kö-Galerie, im Botanischen Garten, aber auch Hotel-Dächern...
Inhalt 275 Gramm (27,27 € * / 1000 Gramm)
7,50 € *
Gin-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit Gin Original nordhessische Ahle Wurscht - luftgetrocknet mit Wachholderbeeren und Gin. Eine dezent nach der weltbekannten Spirituose schmeckende Variante unserer traditionellen Stracken, hergestellt aus dem schlachtfrischen Fleisch schwerer...
Inhalt 0.3 Kilogramm (52,67 € * / 1 Kilogramm)
15,80 € *
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