Produkte von Landfleischerei Koch
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Fenchel-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit... Traditionelle nordhessische Ahle Wurscht mit Fenchelsaat. Eine leicht mediterran schmeckende Variante unserer traditionellen Stracken, hergestellt aus dem schlachtfrischen Fleisch schwerer nordhessischer Schweine. Wer italienische Salami...
Inhalt 0.3 Kilogramm (52,67 € * / 1 Kilogramm)
15,80 € *
Wildschwein-Stracke – Ahle Wurst naturgereift Original nordhessische Ahle Wurst mit Fleisch vom Wildschwein aus dem Reinhardswald. Unsere Wildschwein-Stracke hat einen milden Wild-Geschmack und ist eine echte Spezialität. Die Wildschweine werden von unseren heimischen Jägern...
Inhalt 0.3 Kilogramm (59,33 € * / 1 Kilogramm)
17,80 € *
Kümmel-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit... Traditionelle nordhessische Ahle Wurscht mit Kümmel. Eine charakteristisch schmeckende, leicht süßwürzige Variante unserer traditionellen Stracken, hergestellt aus dem schlachtfrischen Fleisch schwerer nordhessischer Schweine. Gewürzt...
Inhalt 0.3 Kilogramm (52,67 € * / 1 Kilogramm)
15,80 € *
Pfeffer-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit... Traditionelle nordhessische Ahle Wurscht mit ganzen grünen Pfefferkörnern. Eine frisch und charakteristisch mild-scharf schmeckende Variante unserer traditionellen Stracken, hergestellt aus dem schlachtfrischen Fleisch schwerer...
Inhalt 0.3 Kilogramm (52,67 € * / 1 Kilogramm)
15,80 € *
Dürre Runde - geräuchert – Ahle Wurst Eine typische original nordhessische Dürre Runde Ahle Wurscht im Kranzdarm, wie sie seit vielen Generationen von unseren Metzgern hergestellt wird. Klassisch gewürzt mit weißem Pfeffer und Knoblauch, zudem schonend über Buchenholz...
Inhalt 0.3 Kilogramm (31,67 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
Chili-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit Chili Traditionelle nordhessische Ahle Wurscht mit Chili. Eine würzig-scharf schmeckende Variante unserer traditionellen Stracken, hergestellt aus dem schlachtfrischen Fleisch schwerer nordhessischer Schweine. Kräftig aber harmonisch gewürzt...
Inhalt 0.3 Kilogramm (52,67 € * / 1 Kilogramm)
15,80 € *
Walnuss-Stracke – Ahle Wurst naturgereift mit... Traditionelle nordhessische Ahle Wurscht mit Walnüssen. Eine beliebte Variante unserer traditionellen Stracken, hergestellt aus dem schlachtfrischen Fleisch schwerer nordhessischer Schweine. Harmonisch gewürzt mit Pfeffer und Walnüssen,...
Inhalt 0.3 Kilogramm (52,67 € * / 1 Kilogramm)
15,80 € *
Bio-Stracke – Ahle Wurst naturgereift Traditionelle nordhessische Ahle Wurscht, eine handwerkliche Kostbarkeit, von unseren Metzgern seit Generationen hergestellt aus dem schlachtfrischen Fleisch schwerer nordhessischer Schweine. Zurückhaltend gewürzt mit frisch gemahlenem...
Inhalt 0.3 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
16,80 € *
Pfefferbeißer 4 knackige Pfefferbeißer. Unsere Pfefferbeißer werden aus dem frischen Fleisch und dem kernigen Speck guter nordhessischer Schweine hergestellt, kräftig mit grob gestoßenem Pfeffer und ein wenig Paprika gewürzt und anschließend leicht...
Inhalt 0.2 Kilogramm (24,00 € * / 1 Kilogramm)
4,80 € *
Filetsülze Bei unserer Filetsülze treffen zwei Kulturen aufeinander, die der deftig gewürzten Hausmacher Sülzwurst mit der Handwerkskunst der feinen Edelsülzen. Zartes, mageres Filet unserer nordhessischen Schweine und die milde Schärfe ganzer...
Inhalt 0.3 Kilogramm (20,00 € * / 1 Kilogramm)
6,00 € *
Original nordhessisches Weckewerk 180g-Dose Unser Weckewerk ist eine typisch nordhessische Spezialität und gehört, neben der Ahlen sowie der Blut- und Leberwurst zu den Klassikern der traditionellen Hausschlachtung in unserer Region. Kerniger Speck, Fleisch und Schwarten unserer...
Inhalt 0.18 Kilogramm (16,67 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
Nordhessisches Weckewerk Unser Weckewerk ist eine typisch nordhessische Spezialität und gehört, neben der Ahlen sowie der Blut- und Leberwurst zu den Klassikern der traditionellen Hausschlachtung in unserer Region. Kerniger Speck, Fleisch und Schwarten unserer...
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,00 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Reinhardswälder Sülze Die Hausmacher Sülze ist die rustikale Variante der Sülzwürste. Verwendet wird sauber ausgesuchtes Schweinekopffleisch wie Bäckchen sowie Fleisch von der Schweinehaxe und Schweinebauch. Bei traditioneller Herstellung besteht die...
Inhalt 0.3 Kilogramm (16,67 € * / 1 Kilogramm)
5,00 € *
Ahle Wurst im Leinensack 1 dicke Wilhelmsthaler Stracke (ca. 700 g) im Leinensäckchen. Zutaten: Schweinefleisch, Salinensalz, Gewürze.
26,50 € *
Wilhelmsthaler Allerlei 3 Wurstdosen (à 180 g, Mettwurst, Leberwurst, Sülze) & 1 kleine Wilhelmsthaler Stracke (ca. 300 g) in der Geschenk-Box. Zutaten: Ahle Wurst (Schweinefleisch, Salinensalz, Gewürze). Wurstdosen je nach Sorte .
23,50 € *
Blutwurst im Ring Reinhardswälder Blutwurst im Ring, ca. 500 g. Die Hausmacher Blutwurst ist die rustikale Variante der Blutwürste. Ihren Ursprung hat sie in der Hausschlachtung. Die Zusammensetzung und die Würzung ist von Region zu Region, aber auch von...
Inhalt 0.5 Kilogramm (15,60 € * / 1 Kilogramm)
7,80 € *
Grobe Landleberwurst im Ring Grobe Landleberwurst im Ring, ca. 500 g Der Wurstliebhaber von heute verdankt diese Leberwurst dem uralten Brauch der Hausschlachtung. Aus dieser Tradition heraus entwickelte sich die grobe Hausmacher Leberwurst. Wie bei allen...
Inhalt 0.5 Kilogramm (15,60 € * / 1 Kilogramm)
7,80 € *
Feine Teewurst Die Teewurst gehört zu der Gruppe der feinzerkleinerten streichfähigen Rohwürste. Sie wird wie alle Rohwürste aus besonders ausgewählten Zutaten hergestellt. Sie wird mild geräuchert und ist aufgrund des hohen Fleischanteils und der...
Inhalt 0.18 Kilogramm (16,67 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
Grobe Streichmettwurst Die streichfähige Mettwurst ist die Schwester der schnittfesten Mettwurst. Auch hier kommt der Name von "Mett", dem rohen, gehackten Schweinefleisch. Buchenrauch, Paprika, Pfeffer, Mazisblüte und Wacholder geben ihr den typischen...
Inhalt 0.18 Kilogramm (21,11 € * / 1 Kilogramm)
3,80 € *
Kasseler Kochwurst (Fleischwurst) im Ring Kochs leckere Kochwurst im Ring (ca. 400 g) Kasseler Kochwurst - so wird die Fleischwurst in unserer Region genannt - ist aus unserer Wurstkultur nicht wegzudenken. Sie wird bei uns auf traditionell handwerkliche Art aus dem frischen...
Inhalt 0.4 Kilogramm (12,50 € * / 1 Kilogramm)
5,00 € *
2 knackige Kochwürstchen (Bockwurst) 2 knackige Kochwürstchen (2 Bockwürstchen, ca. 220 g) Kasseler Kochwurst - so wird die Fleischwurst in unserer Region genannt - ist aus unserer Wurstkultur nicht wegzudenken. Sie wird bei uns auf traditionell handwerkliche Art aus dem...
Inhalt 0.22 Kilogramm (13,18 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
Bier-Paket 1 kleine Wilhelmsthaler Stracke (ca. 300 g) & 1 Flasche nordhessisches Hütt-Bier in der Geschenk- Box. Zutaten: Schweinefleisch, Salinensalz, Gewürze. Bier (Wasser, Gerstenmalz, Hopfen).
19,50 € *
Schmalz vom nordhessischen Landschwein Reines Flomenschmalz, leckerer Brotaufstrich vom regionalen Landschweinen, aus eigener Herstellung, ca. 200g
Inhalt 0.2 Kilogramm (12,50 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
Nuss-Schinken vom nordhessischen Landschwein Unser mild geräucherter Schinken aus der Nuss, einem Teilstück der Schweinekeule. Von ausgesuchten Schweinen aus unserer Region. Der Nuss-Schinken wird am Stück geliefert. Zutaten: Schweinefleisch, Pökelsalz (Speisesalz,...
Inhalt 0.5 Kilogramm (35,60 € * / 1 Kilogramm)
17,80 € *
Zuletzt angesehen