Halbe Dürre Runde – Ahle Wurst naturgereift
4,00 €
Versandfertig in 1 Tag, Lieferzeit 1-3 Tage
Produktinformationen "Halbe Dürre Runde – Ahle Wurst naturgereift "
Der perfekte Snack für Zwischendurch oder die schnelle Brotzeit am Abend: Die Ahle Wurst im Ring halbiert und eingeschweißt. Die verzehrfertig portionierte Ahle Wurst kann lange aufbewahrt werden und eignet sich somit auch sehr gut für unterwegs.
Wie alle Ahlen Würste wird auch die Dürre Runde auf traditionelle Art aus dem schlachtwarmen Fleisch schwerer nordhessischer Schweine hergestellt und sechs bis acht Wochen lang in Lehmkammern luftgereift. Dieser natürliche Trockenprozess, bei dem die Ahle Wurscht bis zu einem Drittel ihres ursprünglichen Gewichtes verliert, verleiht der Ahlen Wurst ihr einmaliges, unverwechselbares Aroma.
Zutaten: 50 % Schweineschinkenfleisch, 50 % magerer Schweinebauch, Speisesalz, weißer Pfeffer, Knoblauch, Koriander, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat (Salpeter).
| Reifedauer: | 2 Monate |
|---|
Anmelden
1 Bewertung
27. Februar 2025 17:40
Halbe Dürre Runde
Die Wurst geschmacklich sehr gut. Kaufe ich wieder.