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Weckewerk Weckewerk
Inhalt 300 Gramm (6,67 € * / 1000 Gramm)
2,00 € *
Pfefferbeißer Pfefferbeißer
Inhalt 200 Gramm (20,00 € * / 1000 Gramm)
4,00 € *
Filetsülze Filetsülze
Inhalt 300 Gramm (16,67 € * / 1000 Gramm)
5,00 € *
Runde Kochwurst Runde Kochwurst
Inhalt 450 Gramm (7,78 € * / 1000 Gramm)
3,50 € *
Grobe Landleberwurst im Ring Grobe Landleberwurst im Ring
Inhalt 500 Gramm (13,00 € * / 1000 Gramm)
6,50 € *
Blutwurst im Ring Blutwurst im Ring
Inhalt 500 Gramm (13,00 € * / 1000 Gramm)
6,50 € *
Grobe Streichmettwurst Grobe Streichmettwurst
Inhalt 200 Gramm (15,00 € * / 1000 Gramm)
3,00 € *
Reinhardswälder Sülze Reinhardswälder Sülze
Inhalt 300 Gramm (11,67 € * / 1000 Gramm)
3,50 € *
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Pfefferbeißer
Pfefferbeißer
4 knackige Pfefferbeißer. Die geräucherten Mettwürste - auch Landjäger oder Knacker genannt - sind der ideale Snack für Unterwegs. Zutaten: 70 % Magerer Schweinebauch, 30 % mageres Schweinefleisch, schwarzer und weißer gemahlener...
Inhalt 200 Gramm (20,00 € * / 1000 Gramm)
4,00 € *
Filetsülze
Filetsülze
Kochs Klassiker: Hausmacher Edelsülze mit Filet-Einlage, pikant gewürzt mit grünem Pfeffer. Zutaten: 60 % Schweinefilet, 20 % Schweinekopffleisch, 20 % Kräuteraufguss, Aspik, Kümmel, grüner Pfeffer, Pökelsalz (Speisesalz,...
Inhalt 300 Gramm (16,67 € * / 1000 Gramm)
5,00 € *
Weckewerk
Weckewerk
Weckewerk ist eine typisch nordhessische Spezialität. Es wird aus gekochten Schwarten und Gehacktem sowie Fleisch- oder Wurstbrühe hergestellt. Außerdem werden Brötchen hinzu gegeben, welche dem Weckewerk seinen Namen geben: „Wecke“ oder...
Inhalt 300 Gramm (6,67 € * / 1000 Gramm)
2,00 € *
Reinhardswälder Sülze
Reinhardswälder Sülze
Die Hausmacher Sülze ist die rustikale Variante der Sülzwürste. Verwendet wird sauber ausgesuchtes Schweinekopffleisch wie Bäckchen oder Rüssel sowie Fleisch von der Schweinehaxe und Schweinebauch. Bei traditioneller Herstellung besteht...
Inhalt 300 Gramm (11,67 € * / 1000 Gramm)
3,50 € *
Schmalz
Schmalz
Reines Flomenschmalz, leckerer Brotaufstrich, ca. 200g
Inhalt 200 Gramm (7,50 € * / 1000 Gramm)
1,50 € *
Blutwurst im Ring
Blutwurst im Ring
Reinhardswälder Blutwurst im Ring, ca. 500 g. Die Hausmacher Blutwurst ist die rustikale Variante der Blutwürste. Ihren Ursprung hat sie in der Hausschlachtung. Die Zusammensetzung und die Würzung ist von Region zu Region, aber auch von...
Inhalt 500 Gramm (13,00 € * / 1000 Gramm)
6,50 € *
Grobe Landleberwurst im Ring
Grobe Landleberwurst im Ring
Grobe Landleberwurst im Ring, ca. 500 g Der Wurstliebhaber von heute verdankt diese Leberwurst dem uralten Brauch der Hausschlachtung. Aus dieser Tradition heraus entwickelte sich die grobe Hausmacher Leberwurst. Wie bei allen...
Inhalt 500 Gramm (13,00 € * / 1000 Gramm)
6,50 € *
2 knackige Kochwürstchen
2 knackige Kochwürstchen
2 knackige Kochwürstchen (ca. 140 g) Die Fleischwurst ist aus der deutschen Wurstkultur nicht wegzudenken. Besonders beliebt ist sie im Rheinland, in Hessen aber auch in Süddeutschland. Sie wird aus frischem Schweinefleisch hergestellt....
Inhalt 140 Gramm (17,86 € * / 1000 Gramm)
2,50 € *
Grobe Streichmettwurst
Grobe Streichmettwurst
Die streichfähige Mettwurst ist die Schwester der schnittfesten Mettwurst. Auch hier kommt der Name von "Mett", dem rohen, gehackten Schweinefleisch. Buchenrauch, Paprika, Pfeffer, Mazisblüte und Wacholder geben ihr den typischen...
Inhalt 200 Gramm (15,00 € * / 1000 Gramm)
3,00 € *
Feine Teewurst
Feine Teewurst
Die Teewurst gehört zu der Gruppe der feinzerkleinerten streichfähigen Rohwürste. Sie wird wie alle Rohwürste aus besonders ausgewählten Zutaten hergestellt. Sie wird mild geräuchert und ist aufgrund des hohen Fleischanteils und der...
Inhalt 200 Gramm (12,50 € * / 1000 Gramm)
2,50 € *
Runde Kochwurst
Runde Kochwurst
Kochs leckere Kochwurst im Ring (ca. 450 g) Die Fleischwurst ist aus der deutschen Wurstkultur nicht wegzudenken. Besonders beliebt ist sie im Rheinland, in Hessen aber auch in Süddeutschland. Sie wird aus frischem Schweinefleisch...
Inhalt 450 Gramm (7,78 € * / 1000 Gramm)
3,50 € *
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